Cara Bikin Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) Gampang

Cara Bikin Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) Gampang

  • AmaliaM
  • AmaliaM
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep martabak lenggang (isi vla susu) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak lenggang (isi vla susu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak lenggang (isi vla susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak lenggang (isi vla susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Martabak Lenggang Simple dan masakan sehari-hari lainnya. Martabak lenggang memiliki bentuk seperti pastel dan diberi isian vla yang lumer di mulut. Martabak lenggang cocok jadi camilan untuk membangkitkan mood-mu di tengah aktivitas yang padat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak lenggang (isi vla susu) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Lenggang (Isi Vla Susu):
  1. Gunakan 250 gr terigu pro sedang
  2. Sediakan 1 sachet Chocolatos matcha
  3. Sediakan 50 gr gula
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Persiapkan 5 gr ragi
  7. Gunakan 500 ml air
  8. Sediakan Bahan vla susu
  9. Sediakan 250 ml air
  10. Gunakan 85 ml susu kental manis
  11. Sediakan 15 gr susu bubuk
  12. Siapkan 3 sdm maizena
  13. Persiapkan 1 sdm margarin

Satu lagi varian martabak yang tidak boleh dilewatkan yakni martabak lenggang. Cobain juga Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah Super Legit yang cocok untuk kudapan arisan, pengajian dan snack box. Jika di rasa bermanfaat, jangan lupa share ke teman-teman lainnya ya bun…. Lihat juga cara membuat Martabak Lipat / Martabak Lenggang dan masakan sehari-hari lainnya.

Instruksi untuk membuat Martabak Lenggang (Isi Vla Susu):
  1. Ambil wadah baskom masukkan terigu,gula, matcha,ragi, telur, garam dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Tingkat kekentalannya setengah encer
  2. Saring adonan supata tidak ada yg bergerindil, lalu tutup kain dan istirahatkan 1 jam
  3. Vla : aduk di panci susu bubuk, skm, air. Lalu tambahkan maizena yg sudah di larutkan. Aduk rata. Nyalakan kompor di api sedang aduk sampai meletup2 dan kental lalu matikan kompor. Tambahkan margarin aduk rata
  4. Setelah adonan mengembang dan berbuih aduk hingga buihnya menyusut. Panaskan pan di api sedang cenderung kecil. Beri sedikit minyak ratakan dengan tisu. Cukup 1 kali saja minyaknya. Tuang adonan takaran 1½ centong sendok sayur masak hingga berongga dan kering bagian atasnya lalu angkat.
  5. Selagi masih hangat isi dengan vla lalu pijat2 atau tekan bagian pinggir seperti bentuk pastel sampai rekat. Kalau adonan sudah dingin susah nempel jadi usahakan masih hangat ya saat mengisinya.
  6. Sajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Martabak Lenggang. google.com.. • Isi dengan vla atau selai sesuai selera. Cara Mudah Buat Martabak Lenggang yang Legit dan Enak. Percobaan pertama membuat martabak lenggang ini, nggak terlalu bagus hiks. Bentuk bulatannya nggak beraturan, besarnya nggak sama dan isiannya kurang banyak *mesesnya cuma dikit, jadi diirit-irit haha 😀 Ntar kapan-kapan kalau bikin lagi, isiannya mau kubanyakin dan aku mau coba pakai isian vla custard, kayaknya nikmat banget deh. - Campur semua bahan martabak kecuali garam. Aduk rata hingga mulus tidak bergerindil.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Lenggang (Isi Vla Susu) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati