Cara Buat Roti semir jadul Simpel

Cara Buat Roti semir jadul Simpel

  • Tine  Wahyudi
  • Tine Wahyudi
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep roti semir jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti semir jadul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti semir jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti semir jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Roti semir jadul enak dan lembut, suka sekali dengan rasa dan aroma roti ini. Nah di artikel kali ini saya mau membuat roti semir enak, lembut, tanpa mixer, dan dipanggang dengan oven tangkring. Untuk cara pembuatan bisa langsung diliat di video.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti semir jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti semir jadul memakai 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Roti semir jadul:
  1. Gunakan 250 gr tepung pro tinggi
  2. Gunakan 50 gr tepung pro sedang
  3. Persiapkan 15 gr susu bubuk
  4. Gunakan 50 gr gula pasir
  5. Siapkan 5 gr ragi instant
  6. Persiapkan 1/2 sdt bread improver (boleh di skip)
  7. Ambil 1 butir telor utuh
  8. Siapkan 100 ml air
  9. Siapkan 50 gr margarin
  10. Persiapkan sejumput Garam
  11. Sediakan Olesan
  12. Persiapkan Kuning telor
  13. Gunakan Susu cair (susu bubuk tambahkan air sedikit)
  14. Persiapkan Isian
  15. Siapkan Keju
  16. Persiapkan Mesis
  17. Siapkan Buttercream
  18. Ambil o

Kita bisa oles dan isi dengan isian sesuai selera kita. Saya sih suka gula pasir, mises cokelat atau kejuuuuu… Bayangin aja udaa seruuuuuu. Setelah hasil pelengkapan otomatis tersedia, gunakan panah ke atas dan ke bawah untuk meninjau dan enter untuk memilih. Setelah hasil pelengkapan otomatis tersedia, gunakan panah ke atas dan ke bawah untuk meninjau dan enter untuk memilih.

Instruksi untuk membuat Roti semir jadul:
  1. Siapkan bahan - bahan
  2. Siapkan wadah masukan semua bahan kecuali garam dan margarin. Campur rata masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni. Untuk air jika di rasa adonan lembek hentikan menambahkan air. Atau sebaliknya jika adonan di rasa kurang air tambahkan air secukupnya. Uleni adonan hingga menggumpal.
  3. Masukan margarin uleni hingga setengah kalis. Jangan lupa masukan garam. Uleni hingga kalis elastis
  4. Atau setelah setengah kalis lanjutkan mix adonan menggunakan hand mixer sampai kalis elastis.
  5. Lenturkan adonan dgn cara di banting beberapa kali saja. Tujuan juga supaya permukaan donat atau roti mulus. Kemudian bulatkan dan istirahatkan kurleb 15 menit. Tutupi dengan serbet atau wrap
  6. Setelah adonan mengembang kempiskan kemudian potong adonan seberat 35 gr atau sesuai selera. Bulatkan kembali.
  7. Olesi loyang dgn margarin kemudian letakan adonan dan tutup dengan serbet/plastik wrap. Istirahatkan kembali selama kurleb 1 jam atau sesuaikan dgn cuaca
  8. Panaskan oven terlebih dahulu. Tips menggunakan oven tangkring letakan di bagian bawah otang mangkok tahan panas beri air secukupnya. Agar permukaan roti tidak keras
  9. Sebelom masuk oven olesi adonan dgn campuran kuning telor dan susu cair atau madu.. Panggang adonan suhu 180 derajat kurleb 20 menit. 10 menit rak bawah kemudian pindah rak atas 1p menit. Atau sesuaikan dgn oven tangkring masing2.
  10. Setelah berwarna kecoklatan segera keluarkan dari oven kemudian olesi dgn margarin.
  11. Belah roti dengan pisau jangan sampai putus. Kemudian olesi buttercream. Taburkan keju dan ceres. Roti semir siap di hidangkan
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagi pengguna perangkat sentuh, jelajahi dengan. Bikinan kemaren ini aku bikin roti semir versi sobek😃. Roti semir jadul plg sukaa dgn olesan buterkrim jadule plus coklat meses yumm😋. Lalu ada juga bolu mocha nouggat, bolu keju, dan donat sobek. Selain itu, ada juga roti sobek ukuran loaf yang jadi primadona.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti semir jadul yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!