Wajib coba! Resep praktis memasak Ayam Geprek / Ayam Penyet dengan kol goreng by Widya yang enak

Wajib coba! Resep praktis memasak Ayam Geprek / Ayam Penyet dengan kol goreng by Widya yang enak

  • Dapur Mbak Widya
  • Dapur Mbak Widya
  • May 05, 2021

Sedang mencari ide resep ayam geprek / ayam penyet dengan kol goreng by widya yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek / ayam penyet dengan kol goreng by widya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam geprek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek / ayam penyet dengan kol goreng by widya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek / ayam penyet dengan kol goreng by widya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek / ayam penyet dengan kol goreng by widya yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek / Ayam Penyet dengan kol goreng by Widya menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek / Ayam Penyet dengan kol goreng by Widya:
  1. Persiapkan Bahan ungkepan ayam; bumbu di haluskan
  2. Persiapkan 1 ekor ayam
  3. Persiapkan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdm ketumbar
  5. Siapkan 1 cm kunyit
  6. Sediakan 1 ruas Jahe, lengkuas
  7. Siapkan 2 lembar daun salam, sereh,
  8. Siapkan Atau kalau mau praktis, beli bumbu ayam goreng praktis
  9. Sediakan Bumbu sambal penyet/geprek
  10. Sediakan 4 bh bawang putih
  11. Persiapkan 1 1/2 sdt gula pasir
  12. Persiapkan 4 bh cabe merah besar
  13. Persiapkan 1/2 sdt garam
  14. Persiapkan 1 1/2 bh tomat merah
  15. Ambil 1/2 Bunga/kembang kol
  16. Ambil 8 bh cabe rawit

Di Ayam Geprek Sesko, Gratis Tambah Sampai Puas. Di setiap sudut ibu kota pasti kita akan menemukan beragam jenis sajian makanan berupa ayam. Dari mulai ayam bakar, penyet, dan yang masih menjadi idaman banyak orang yakni ayam geprek. Ayam geprek merupakan ayam yang dibalut dengan tepung lalu.

Step by step untuk memasak Ayam Geprek / Ayam Penyet dengan kol goreng by Widya:
  1. Potong ayam menjadi 8 bagian. (Potong sesuai selera saja. Krn saya gak mau terlalu potongan besar)
  2. Ungkep ayam yg sudah di potong dengan bumbu ungkep/instan bumbu ayam goreng sampai ayam empuk.
  3. Jika sudah selesai di ungkep, angkat ayamnya kemudian siapkan wajan disertai minyak tunggu sampai minyak panas
  4. Goreng ayam sampai kekuningan agar renyah, kemudian angkat. Sisihkan di piring.
  5. Setelah ayam selesai di goreng, cuci bersih semua bumbu untuk sambal penyet/gepreknya.
  6. Blender atau uleg semua bahan untuk sambal ulek. Jika sudah selesai, taruh ke wajan dengan minyak panas (sedikit saja minyak)
  7. Semua bahan sambel ulek diaduk2 di wajan, tambahkan gula, garam, penyedap, kemudian test rasa
  8. Jika rasa sudah cukup, tapi masih berair cabenya. Biarkan agar sampai cabai mengering/tidak basah lg
  9. Jika air sudah menyusut, taruh ayam yg sudah di goreng diatas ulekan, taruh sambal yg sudah dimasak diatas ayam kemudian di tekan2/ulek pakai ulekan
  10. Goreng kol di wajan dengan minyak panas
  11. Ayam geprek/ayam penyet ala Widya hangat dapat disajikan bersama nasi dan kol goreng
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Saat ini banyak menu olahan berbahan ayam yang banyak kita jumpai di Indonesia, seperti ayam geprek, ayam ungkep dan ayam penyet. Ayam penyet merupakan salah satu hidangan sederhana yang banyak disukai masyarakat pada umumnya. Artikel ini akan membahas ayam penyet yang cukup familiar dikalangan warga Solo khususnya mereka mahasiswa UNS. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer, apalagi beberapa artis juga membuka usaha ayam geprek ini dan mempromosikannya secara gencar dengan media sosialnya membuat masakan yang sebetulnya sudah ada di tengah masyarakat sejak dulu ini semakin ngetrend di kalangan anak muda. Mengatakan ayam geprek masuk bisnis red ocean seperti mengatakan bisnis ayam goreng atau bisnis warung nasi itu masuk red ocean.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek / Ayam Penyet dengan kol goreng by Widya yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!