Resep: Tahu goreng cabai garam Bunda Pasti Bisa

Resep: Tahu goreng cabai garam Bunda Pasti Bisa

  • Menikawarno
  • Menikawarno
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep tahu goreng cabai garam yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng cabai garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukkan tahu ke dalam Sajiku® Tepung Bumbu, gulingkan. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan, sisihkan. Iris tipis daun bawang, cabai merah besar, cabai rawit hijau dan merah, dan daun jeruk, cincang bawang putih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng cabai garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu goreng cabai garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu goreng cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu goreng cabai garam memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Tahu goreng cabai garam:
  1. Ambil 2 kotak tahu putih atau tahu cina
  2. Sediakan 5 sdm tepung maizena
  3. Persiapkan 1 sdm tepung serbaguna original
  4. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, rajang kotak kecil2
  5. Ambil 5 siung bawang putih, rajang halus
  6. Sediakan 5 buah cabai rawit merah, rajang halus
  7. Sediakan Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera

Tumis sebentar dan jangan sampai bawang putihnya gosong lalu masukkan tahu goreng aduk rata lalu matikan api. Tahu cabai garam siap untuk disantap sebagai camilan saat mengerjakan tugas di rumah. Kini kamu bisa membuat tahu cabai garam yang rasanya seenak buatan kafe. Tekstur renyahnya bikin lidah bergoyang, deh.

Step by step untuk membuat Tahu goreng cabai garam:
  1. Potong tahu cina kotak2 kecil spt dadu, taburi sedikit garam, ratakan. Letakkan tahu di wadah saringan tiriskan agar airnya menyusut
  2. Siapkan tepung maizena campurkan dengan tepung bumbu serbaguna befi sedikit garam, aduk rata.
  3. Celupkan tahu satu persatu kwdalam tepung, gulingkan dan goreng dalam minyak panas hingga matang dan angkat.
  4. Siapkan: - bawang bombay cincang halus - bawang putih cincang halus - cabai rawit rajang halus. Tumis semuanya hingga harum dan setengah kering, aduk terus agar tidak gosong, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu masukan tahu yg sdh digoreng tadi. aduk rata dibolak balik hingga merata bumbu2 nya. Icip, koreksi rasa, jika sudah pas..matikan api dan angkat. Tahu cabai garam siap dihidangkan.. Tum
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Selanjutnya tahu goreng ini akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih dan garam yang merupakan bumbu utama dalam resep tahu cabai garam. Nah bagi Anda yang ingin membuat camilan sederhana dengan citarasa yang sedap di rumah, boleh dicoba nih resep tahu cabai garam yang doyanresep.com bagikan kali ini. Campur tahu dengan tepung maizena, lada bubuk, dan garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu goreng cabai garam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati