Lagi mencari ide resep sambal terong ungu yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Terong ungu siap dicocol ke sambal, dan siap dihidangkan bersama lauk lain seperti ayam bakar, ayam goreng, tempe/tahu goreng, ikan asin. selamat mencoba. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal terong ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal terong ungu:

1. Persiapkan 2 buah terong ungu cuci bersih lalu potong lalu rendam dlm basko
2. Ambil 6 buah cabe merah
3. Ambil 6 buah cabe rawit
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Persiapkan 1 bungkus terasi abc
7. Persiapkan 1 .sdm petis
8. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
9. Persiapkan 2 helai daun salam
10. Sediakan secukupnya Gula merah
11. Gunakan Penyedap
12. Persiapkan 1 gls air
13. Gunakan secukupnya Garam

Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Resep sambal terong ini sangat mudah dibuat kapan saja. Ini adalah resep terong ungu sambal ala saya.

Cara buat Sambal terong ungu:

1. Pertama terong yg di rendam tiriskan lalu goreng 2mnt angkat
2. Yg di ulek (di haluskan) : cabe, bawang putih bawang merah terasi,
3. Pertama, panaskan wajan beri minyak goreng. Semua bumbu yg di haluskan di gongso lalu masukan gula merah daun salam dan lengkuas, garam penyedap,petis,
4. Aduk"setelah harum beri air aduk sdh agak sedikit saat masukan terong aduk rata, angkat kira"1 mnt, sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikin Ketagihan, Resep Sambal Terong Buat Sarapan Pagi!!! Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal terong ungu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!