Kamu sedang mencari inspirasi resep siomay dan batagor lengkap super mudah yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay dan batagor lengkap super mudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dan batagor lengkap super mudah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay dan batagor lengkap super mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay dan batagor lengkap super mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah:

1. Gunakan Adonan Somay/Batagor
2. Sediakan daging ikan tenggiri (resep asli)
3. Ambil Kalau saya pake 250gr fillet ikan pangasius + 250gr daging ayam
4. Sediakan bawang merah
5. Ambil bawang putih
6. Persiapkan labu siam parut kasar
7. Sediakan tepung tapioka/sagu
8. Persiapkan telur
9. Persiapkan daun bawang, iris halus (saya gapake)
10. Gunakan Bumbu utk Adonan
11. Siapkan garam
12. Siapkan kaldu bubuk
13. Siapkan merica
14. Sediakan gula pasir
15. Gunakan kecap ikan
16. Ambil minyak goreng
17. Gunakan Pelengkap
18. Sediakan kol ukuran kecil
19. Gunakan kentang, kupas, potong 4
20. Sediakan kulit pangsit
21. Siapkan Tahu, telur rebus, pare dll
22. Persiapkan Bumbu Kacang
23. Siapkan kacang tanah sangrai, haluskan
24. Ambil cabai merah rebus
25. Gunakan bawang putih
26. Persiapkan daun jeruk
27. Siapkan air
28. Persiapkan gula merah
29. Persiapkan gula pasir
30. Siapkan Garam dan kaldu bubuk

Cara memasak Siomay dan Batagor Lengkap Super Mudah:

1. Siapkan food processor atau blender, masukkan daging ayam, ikan, bawang merah, putih dan labu siam. Kemudian pindahkan ke mangkok dan campurkan dengan telur dan tepung. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan semua bahan di Bumbu utk Adonan. Sisihkan
2. Pisahkan bonggolan kol perhelai, buang bagian yg kerasnya kemudian rebus sebentar sampai layu. Siapkan lembaran kol, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat seperti amplop.
3. Panaskan kukusan, kemudian olesi dasar nya dengan minyak. Kemudian buat bulatan2 somay dari adonan, sisakan sedikit utk membuat batagor. Kukus bulatan somay, kol gulung, kentang dan pelengkap lain 20-25 menit sampai matang.
4. Siapkan lembaran kulit pangsit, kemudian sendokkan 1/2-1 sdm adonan, lipat sisi2nya ketengah menyerupai batagor. Panaskan minyak, kemudian goreng sampai matang.
5. Buat Bumbu Kacang: Rebus cabe merah sampai layu, kemudian haluskan dengan bawang putih. Tumis sebentar, lalu masukkan kacang tanah halus, air dan semua sisa bahan. Masak sampai keluar minyaknya (saya buatnya kacang, cabe, bawang dihaluskan bareng kemudian di tumis bareng. Jgn seperti ini ya karena langu bawang dan cabenya jadi susah hilang).
6. Somay lengkap dan batagor siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay dan batagor lengkap super mudah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!