Anda sedang mencari inspirasi resep sotong cumi asin (ala abang tahu bulat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong cumi asin (ala abang tahu bulat) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong cumi asin (ala abang tahu bulat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sotong cumi asin (ala abang tahu bulat) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Siapkan bahan. #sotonggoreng #sotongtahubulatAssalamualaikum,Terimakasih ya sudah mampir di channel Dapur Agung,Teman-teman yang suka jajan Tahu bulat pasti udah tau kan. Ngidam sotong tapi kesusahan cari abang tahu bulat? Yuk coba resep mudahnya berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sotong cumi asin (ala abang tahu bulat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat):

1. Gunakan 6 ekor cumi asin
2. Persiapkan 250 g tepung tapioka
3. Ambil 80 g terigu
4. Gunakan 300 ml air
5. Persiapkan 3 siung bawang putih
6. Siapkan (resep asli ada 1, 5 sdt garam, saya skip krn cumi sudah asin)
7. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Mengkonsumsi tumis cabe ijo bukan Jangan cuma dibayangkan sedapnya cumi asin tumis cabe ijo ini. Cumi-cumi cenderung berbentuk lebih kecil daripada sotong. Bentuknya panjang dan meruncing dengan sirip kecil di bagian belakang. Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com).

Cara memasak Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat):

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi asin, buang tulangnya yang berbentuk seperti plastik bening. Blender cumi dan bawang putih dengan sebagian air. Di wadah, campur terigu dan tapioka.
2. Masukkan cumi dan bawang halus kedalam wajan, didihkan. Tambahkan sisa air, masak sampai air mendidih beberapa saat.
3. Tuang air rebusan cumi yang sudah mendidih ke wadah berisi campuran tepung, sambil diaduk-aduk sampai bisa diuleni. Cicipi ya, dan koreksi rasa. Kalau dirasa belum cukup pas gurih/asinnya, bisa tambahkan garam. Tuang minyak suhu ruang ke wajan.
4. Saat adonan sudah tidak begitu panas, ambil sekitar 1 sdm. Lalu bentuk memanjang, dan masukkan pada minyak goreng. Gunanya agar sotong tidak meledak ketika digoreng. Lakukan sampai jumlah sotong yang terendam minyak cukup banyak.
5. Nyalakan api. Goreng sotong menggunakan api kecil hingga matang. Balik-balik ketika sudah agak kokoh. (sambil menggoreng, bisa membentuk sisa adonan sotong tadi) Tandanya matang, sotong sudah kokoh dan berubah warna.
6. Angkat, tiriskan. Nah, sotong siap dihidangkan dengan saus kesukaan atau bumbu tabur.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot. Resep SOTONG ala Abang Tahu Bulat recook Dapur Agung. Memetik bunga dan daun pepaya di kebun Makan dengan ikan asin peda sambal & lalapan mentah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong cumi asin (ala abang tahu bulat) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!