Bagaimana Membuat Karipap (Pastel Singapur) Anti Gagal

Bagaimana Membuat Karipap (Pastel Singapur) Anti Gagal

  • Mama AL Putri Rahayu
  • Mama AL Putri Rahayu
  • Apr 04, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep karipap (pastel singapur) yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap (pastel singapur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap (pastel singapur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan karipap (pastel singapur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Karipap Pusing (Pastel Singapore) enak lainnya. Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat karipap (pastel singapur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap (Pastel Singapur) memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Karipap (Pastel Singapur):
  1. Gunakan 125 gr terigu segitiga biru
  2. Siapkan 75 gr margarin
  3. Siapkan Bahan B
  4. Ambil 375 gr trigu segitiga biru
  5. Ambil 40 gr minyak
  6. Ambil 150 ml air dingin (kulkas)
  7. Persiapkan 25 gr gula pasir
  8. Gunakan 1/2 sdm garam
  9. Gunakan Bahan isian
  10. Persiapkan 300 gr kentang potong2 kukus
  11. Persiapkan 200 gr daging cincang
  12. Gunakan 1 butir telur tambahan dari saya
  13. Sediakan 1 buah bawang bombay
  14. Persiapkan 3 bawang putih
  15. Siapkan 2 sdm kari bubuk
  16. Siapkan 50 ml air tambahan dari saya

Nah, kemarin hatiku gatel pingin utak atik sebuah resep neh. Resep yang berseliweran di timeline google+ ku dan jadi pembicaraan di grup WAku, Karipap Pusing aka Pastel Singapura. Semoga tidak terkena traffic jam alias macet. Kami sekeluarga untuk liburan panjang kali ini stand by dirumah saja.

Instruksi untuk buat Karipap (Pastel Singapur):
  1. Buat isiannya, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum lalu masukan daging cincang masak hingga berubah warna lalu masukan kentang tambah air sedikit lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, saos tomat, sos sambal, dan bubuk kari, aduk rata lalu tambahkan telur masak hingga matang dan test rasa jika kurang asin tambah garam
  2. Campur bahan A, trigu dan margarin aduk hingga bisa dibentuk
  3. Campur bahan B, trigu, minyak, gula dan garam aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit lalu ulen hingga kalis
  4. Bagi kedua adonan menjadi 4 sama besar, ambil satu adonan B lalu pipihkan letakan satu adonan A lalu tutup, lakukakn hingga selesai dan istirahatkan 15 menit
  5. Ambil 1 adonan lalu giling dengan rolling pin, lipat single, giling lagi
  6. Giling memanjang lalu oles air
  7. Gulung kemudian potong2 dgn ukuran 2 cm
  8. Ambil 1 potong lalu pipihkan, isi dengan bahan isian lipat lalu cubit lipat pinggiranya lakukan hingga selesai
  9. Goreng di minyak panas yg banyak gunakan api sedang hingga kuning keemasan, agkat tiriskan dan sajikan, rasanya garing diluar dan lembut didalam
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

See more ideas about recipes, food, cooking recipes. Anda sedang mencari info tentang resep Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep. Indonesian pastel with vegetables and beef inside. In Indonesia, a curry puff is known as a pastel, although pastels do Thai karipap normally only contains chicken, potato, onion, and curry powder.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap (Pastel Singapur) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati