Lagi mencari inspirasi resep batagor gerobak yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor gerobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pada kesempatan kali ini, ummy mau ngereview gerobak batagor yang jadi mata. Gerobak batagor oleng nggak mau kalah sama truk oleng. Truk Muatan Pasir Menabrak Mobil Minibus Dan Gerobak Batagor Di Rancaekek Bandung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor gerobak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor gerobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat batagor gerobak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Batagor Gerobak menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Gerobak:

1. Ambil 40 lbr Kulit pangsit instant siap pakai
2. Sediakan 8 Tahu putih, potong 2 segitiga
3. Gunakan Adonan Isi :
4. Ambil 100 gr daging ikan (bs menggunakan apa saja, sy tongkol iris)
5. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
6. Gunakan 1/2 bawang bombay, cincang halus
7. Ambil 1 sdm bawang goreng
8. Siapkan 5 sdm air (skip bila menggunakan ikan segar)
9. Siapkan 1 buah telur
10. Persiapkan 1 sdm minyak
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
13. Persiapkan 1/2 sdt merica
14. Ambil 1/2 sdt gula
15. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
16. Siapkan 1 gelas (100 gr) tepung tapioka
17. Gunakan 1/2 gelas (50 gr) tepung terigu

Gerobak waralaba spesialis desain dan produksi model booth, #gerobak makanan batagor #batagor #booth murah #booth modern #booth franchise #booth kuliner #booth minimalis yang disesuaikan. Gerobak Batagor Pak AdeGerobak Batagor Pak Ade /.. Lihat juga cara membuat Batagor (versi dari tahu mentah) dan masakan sehari-hari lainnya. INDONESIAN STREET FOOD Gerobak siomay/rombong siomay sepada motor SARAPAN JAJAN BATAGOR GEROBAK ENAK PEDAS.

Instruksi untuk membuat Batagor Gerobak:

1. Blender dengan chopper, ikan, bawang goreng, bawang bombay, bawang putih, telur, minyak, garam, gula, merica, kaldu jamur dan air. (Kalau menggunakan ikan segar seperti tenggiri/kakap/gabus dll tidak perlu penambahan air) Blender hingga halus. Masukkan daun bawang, blender sebentar saja, jgn terlalu hancur. Pindahkan ke wadah, sisihkan.
2. Campur terigu dan tapioka. Masukkan secara bertahap tepung tersebut ke adonan. Aduk dengan spatula hingga rata saja. Jangan di tekan2 atau terlalu diaduk spy tidak alot. Adonan siap digunakan.
3. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan. Lipat ke atas. Goreng hingga kecoklatan.
4. Potong tahu berbentuk segitiga. Di satu sisinya garuk dengan garpu kemudian lekatkan adonan hingga menempel diatasnya. Goreng hingga kecoklatan. Sy jadi 40 batagor dan 16 batagor tahu.
5. Sajikan panas dengan bumbu kacang, kecap manis dan irisan ketimun. Saos kacang pernah sy tulis ya. Tingkat kekentalan saos kacangnya sesuai selera. (lihat resep)
6. Note : Jika menggunakan ikan tongkol keranjang, sebaiknya tdk menggunakan daging ikan bagian hitamnya.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Setibanya di pertigaan Pasar Beas Cikidang, terlihat banyak orang yang sedang mengerumuni pemuda, yang nabrak gerobak Batagor. Setelah didekati ternyata yang dikerumuni warga setempat itu. Seusai menabrak gerobak batagor, mobil itu bukannya berhenti malah tancap gas. Warga sekitar berhasil mengejar dan memberhentikannya di depan Pasar Bangetayu. Batagor tak hanya tersedia di warung makan atau restoran, batagor kini juga banyak dijual dengan menggunakan gerobak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor gerobak yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati