Lagi mencari ide resep sayap ayam goreng ala korea yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam goreng ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep sayap ayam goreng pedas ala Korea. Untuk dibuat chicken wings goreng ala Korea, gunakan sayap ayam ukuran sedang atau besar. Sebelum dipakai untuk menggoreng kedua kalinya, sebaiknya saring minyak lebih dulu agar endapan terigunya tidak ikut dipanaskan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam goreng ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayap ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sayap Ayam Goreng ala Korea memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayap Ayam Goreng ala Korea:

1. Ambil 8 sayap ayam
2. Persiapkan 1 butir telur
3. Persiapkan 6 sdm tepung terigu
4. Persiapkan 1 sdm tepung maizena
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Persiapkan 2 sdm kecap asin
7. Persiapkan 2 sdm gula semut/brown sugar
8. Persiapkan 2 sdm saos tomat
9. Siapkan 3 ruas jahe
10. Ambil secukupnya Merica
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
13. Persiapkan Wijen untuk taburan

KOMPAS.com - Chicken wings atau sayap ayam panggang merupakan salah satu hidangan yang kerap muncul di drama korea (drakor). Selain melihatnya melalui drakor, kamu juga bisa menyantap langsung sayap ayam panggang ala Korea Selatan. Sayap ayam panggang yang disajikan bersama salad ini bisa kamu jadikan santapan saat nonton drakor. Ikuti resep sayap ayam panggang untuk empat porsi yang dilansir.

Cara buat Sayap Ayam Goreng ala Korea:

1. Taburi sayap ayam dengan merica dan garam.
2. Kocok lepas telur dan campur pada ayam.
3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata dan diamkan 5 menit.
4. Panaskan minyak goreng kemudian goreng ayam sampai berwarna keemasan. Sisihkan.
5. Parut bawang putih dan tumis sampai harum.
6. Masukkan air 1/4 gelas belimbing ke dalam tumisan bawang putih.
7. Parut jahe kemudian masukkan ke dalam tumisan.
8. Masukkan kecap asin, gula semut dan saos tomat. Aduk sampai rata dan agak mengental.
9. Masukkan ayam dan campur rata dengan saos.
10. Angkat dan taburi dengan wijen.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan. Jangan guna ayam yang besar sangat kerana nanti isi terlalu berserat dan kurang lembut. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Goreng ala Korea yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati