Lagi mencari ide resep bolu pisang kukus yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain pisang goreng, pisang juga dapat dijadikan olahan bolu yang nikmat. Kamu dapat membuat bolu pisang kukus sebagai camilan yang bisa dinikmati bersama keluarga saat sore hari. Bahan-bahan yang dipakai dalam pembuatan bolu kukus pisang pun sangat sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang Kukus memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Pisang Kukus:

1. Siapkan Bahan Bolu :
2. Siapkan 3 bh (195 gr) Pisang raja / ambon, haluskan
3. Ambil 110 gr Terigu pro sedang
4. Sediakan 100 gr Gula pasir
5. Siapkan 2 btr Telur ayam uk. besar
6. Ambil 10 sdm (100 ml) Minyak goreng
7. Ambil 1 sdt Baking soda
8. Siapkan 1/2 sdt Garam
9. Siapkan 1/2 sdt Vanilli cair
10. Persiapkan Bahan Lain (u/k Oles loyang) :
11. Persiapkan Secukupnya minyak goreng
12. Siapkan Secukupnya Terigu pro sedang

Buah pisang sering dijadikan olahan aneka camilan. Salah satunya menjadi bolu pisang kukus sebagai camilan sekaligus sajian hidangan spesial. Nah, karena Hari Natal semakin dekat, kamu bisa menjadikan bolu pisang kukus sebagai suguhan saat kumpul keluarga maupun hampers. Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat.

Step by step untuk memasak Bolu Pisang Kukus:

1. Siapkan bahan.
2. Kocok gula pasir dan telur hingga berbusa dan gula larut.
3. Masukkan pisang dan vanilli aduk rata.
4. Tambahkan terigu, garam dan baking soda dengan cara diayak. Aduk lagi.
5. Tuangkan minyak aduk lagi sebentar.
6. Tuangkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi minyak dan diberi tepung. Bagian bawah loyang dilapisi baking paper.
7. Kukus adonan selama 35 menit hingga matang. Gunakan api sedang.
8. Angkat dan lepaskan bolu dari loyang.
9. Potong dan sajikan.
10. Tips : # Saat menghaluskan pisang gunakan garpu. # Loyang ukuran 18 cm x 18 cm. # Panaskan kukusan selama 10 menit. Sebelum mengukus bolu. # Ketika mengukus tutup kukusan dilapisi kain, agar uap tidak menetes ke bolu. (kukusan kecil atau sedang). # Jangan buka tutup kukusan sebelum menit ke 20.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep bolu pisang kukus termudah yang bisa kamu buat di rumah adalah versi orisinal-nya. Artinya, tidak ada tambahan paduan lain selain bahan-bahan utama dari bolu pisang kukus itu sendiri. Pisang menjadi salah satu buah yang paling sering jadi stok di rumah. Selain dimakan langsung, beberapa orang memilih mengolah pisang jadi kudapan manis. Bolu pisang bisa kamu buat dengan cara dipanggang, tapi hasilnya bakal lebih lembut kalau dikukus, lho.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!