Resep Krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh, Enak

Resep Krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh, Enak

  • Mom Richil Nov
  • Mom Richil Nov
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari inspirasi resep krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Krengsengan Daging khas Surabaya. daging sapi, potong dadu atau sesuai selera (saya pakai bagian sengkel)•garam•minyak untuk menumis•kecap manis•petis udang•sereh, geprek•cabe rawit utuh•air secukupnya untuk mengempukkan daging. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Ulek semua bahan bumbu dan haluskan hingga halus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh:
  1. Persiapkan 1/4 daging,cuci,rebus sampai lunak
  2. Ambil 1 biji tahu sedang
  3. Persiapkan 1/2 sendok Petis udang/petis tuna
  4. Persiapkan Kecap,garam,gula,kaldu sapi,
  5. Gunakan Bumbu uleg :
  6. Persiapkan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 2 cabe merah
  9. Sediakan 3 cabe rawit
  10. Ambil 1/2 sendok Ketumbar butir
  11. Siapkan Sejumput jinten
  12. Ambil Kemiri
  13. Persiapkan Merica
  14. Sediakan b

Bikin krengsengan daging sapi untuk menu makan spesial, sebelumnya lumuri daging dengan air parutan nanas agar empuk. KOMPAS.com - Krengsengan daging sapi bisa kamu sajikan sebagai menu andalan di rumah yang punya cita rasa manis gurih. Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut dan empuk, bahkan daging ayam termasuk jeroan ati ampela juga bisa, krengsengan bekicot.

Cara membuat Krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh:
  1. Uleg bumbunya sampai halus
  2. Setelah daging direbus,potong kecil2 supaya meresap nanti bumbunya,lalu goreng tahu setengah matang
  3. Tumis bumbu uleg dengan minyak,api sedang ya😊,setelah harum masukkan daging
  4. Masukkan air kaldu sisa daging rebus td
  5. Masukkan garam,gula,kaldu sapi,petis,kecap
  6. Tunggu hingga air menyusut,tambahkan kecap lagi,tes rasa ya
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Setelah nasi goreng selesai dimasak maka krengsengan mie baru ditaruh di atas nasi. Yang pengen tahu nikmatnya rasa nasi goreng yang menjadi ciri khas Surabaya ini buruan merapat ke lokasi berikut. Indonesian daging Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan daging(plus tahu) ala surabaya,lekohh yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!