Cara Memasak Serunding Ikan atau lauk ketupat lemak Rumahan

Cara Memasak Serunding Ikan atau lauk ketupat lemak Rumahan

  • Apr 04, 2021

Sedang mencari inspirasi resep serunding ikan atau lauk ketupat lemak yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serunding ikan atau lauk ketupat lemak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Serunding Ikan atau lauk ketupat lemak. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Ungkep dulu dagingnya supaya lebih nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serunding ikan atau lauk ketupat lemak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serunding ikan atau lauk ketupat lemak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serunding ikan atau lauk ketupat lemak yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Serunding Ikan atau lauk ketupat lemak memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serunding Ikan atau lauk ketupat lemak:
  1. Sediakan 1/2 ekor Ikan Tongkol Salai
  2. Sediakan 300 gr Kelapa Parut
  3. Siapkan Secukupnya Air Asam Jawa
  4. Sediakan Secukupnya Garam
  5. Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
  6. Sediakan Secukupnya Gula
  7. Gunakan Bumbu Halus:
  8. Sediakan 15 bh Cabe Kering
  9. Gunakan 8 bh Bawang Merah
  10. Ambil 4 bh Bawang Putih
  11. Persiapkan 3 bh Kemiri

Ikan pari, ikan lele atau ikan cakalang dan ikan selais bsa dipilih. Tambahkan ikan asap sedikit saja agar aroma sayur gurih makin enak. Hanya saja jangan terlalu banyak dan hindari daging berlemak agar sayur gurih tidak gurih berlebihan. Serundeng refers to a side dish or condiment to accompany rice in Indonesian and Malay languages.

Cara buat Serunding Ikan atau lauk ketupat lemak:
  1. Bersihkan ikan tongkol lalu dipanggang asap. Karena disini gak ada yang jual jadi saya salai sendiri ikan nya ya.
  2. Setelah matang suwir ikan dam tumbuk kasar.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum,lalu letakkan garam,gula,kaldu jamur dan air asam jawa. Masak hingga meletup letup,test rasa.
  4. Kemudian terakhir letakkan ikan dan kelapa parut, aduk merata masak hingga bumbu meresap. Lalu masak hingga bumbu kering atau sesuai selera mau basah atau kering. Sambal serunding siap untuk disajikan bersama ketupat lemak 👍👍
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Empal gepuk paling nikmat disajikan dengan taburan serundeng. Rasanya kian gurih, cocok pula saat disandingkan dengan nasi putih hangat. Supaya bisa jadi menu makan siangmu selama di rumah saja, ikuti resep membuat empal gepuk serundeng di bawah ini, ya! Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serunding ikan atau lauk ketupat lemak yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!