Bagaimana Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang yang Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Bolu Ketan Hitam Panggang yang Bikin Ngiler

  • Novi Herawati
  • Novi Herawati
  • Apr 04, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam panggang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jangan diskip karena pakai metode all in one • margarin cair (me: palmia royal) Resep Bolu Ketan Hitam Panggang. Penasaran kayak apa sih rasanya ketan hitam dibikin bolu. Aku recook dari @dapurmbokdee Cara Membuat Bolu Panggang Ketan Hitam : Campurkan tepung ketan hitam, garam dan vanili bubuk, aduk rata Masukkan telur ayam, cake emulsifier dan gula pasir dalam satu wadah lalu kocok dengan mixer sampai mengembang Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk rata Tuang santan kelapa dan margarine sambil diaduk hingga merata Video ini guru besar diajarin cara bikin kue bolu ketan hitam panggang oleh chef baru.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang:
  1. Persiapkan 250 gram tepung ketan hitam
  2. Sediakan 190 gram gula pasir
  3. Sediakan 6 butir telur utuh
  4. Siapkan 27 gram susu bubuk full cream
  5. Gunakan 180 ml minyak goreng
  6. Ambil 1 sdt emulsifier (ovalet)
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan 1/2 sdt vanila bubuk
  9. Ambil Topping :
  10. Ambil secukupnya keju parut dan gula aren bubuk

Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Bolu Panggang Ketan Hitam. Bolu kukus Ketan Hitam PALING MURAH - Tabur Keju. Resep Cake Ketan Hitam Kukus Yang Dipanggang. Naah, ini versi panggang dari Bolu Kukus Ketan Hitam.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam Panggang:
  1. Panaskan oven dengan suhu 180 dc, oles loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit terigu, sisihkan.
  2. Siapkan semua bahan. Kocok gula, telur dan emulsifier sampai mengembang dan berwarna putih pucat, turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung yang sudah diayak bersama (susu, vanila dan garam) secara bertahap sambil terus di mixer hingga tercampur rata, masukkan minyak goreng, mixer terus hingga rata, matikan mixer.
  3. Tuang adonan kedalam loyang, kemudian hentakkan supaya tidak ada gelembung udara, lalu oven selama 50 menit sampai matang (tergantung oven masing2).
  4. Angkat dan keluarkan dari loyang, dinginkan, beri topping sesuai selera, kemudian potong dan sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena ini juga jadi cake potong untuk teman Cake Pisang Coklat dan Cake Tabur Keju, maka aku pun nekad memanggang Bolu kukus ketan hitam ini. Resep kue untuk dikukus dan dipanggang, terkadang memang tidak bisa langsung dipertukarkan begitu saja. Ketan hitam memang memiliki rasa yang khas untuk varian kue. Jangan heran jika bolu panggang ketan hitam sering dijadikan salah satu hidangan saat sedang ada acara. Yuk coba resep bolu panggang ketan hitam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Panggang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!