Kamu sedang mencari inspirasi resep ikan tumis cabai hijau yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tumis cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tumis cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tumis cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ikan Asin Tamban Tumis Cabe Ijo enak lainnya. Resep memasak tumis ikan cabai hijau sangatlah mudah, bisa di jadikan menu buat keluarga, bahan nya juga sangat simple, simak terus video nya, jangan lupa su. Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tumis cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tumis cabai hijau memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Ikan tumis cabai hijau:

1. Sediakan 200 gram fillet salmon, potong ukuran 3 x 3 cm (bisa menggunakan jenis ikan lainnya) + 1 sendok makan air jeruk nipis + 1/2 sendok teh garam + 1/2 sendok teh merica bubuk
2. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
3. Gunakan 8 siung bawang merah, rajang tipis
4. Sediakan 3 ruas jari jahe, pipihkan
5. Persiapkan 20 butir cabai rawit hijau atau merah, iris melintang 1/2 cm
6. Ambil 2 buah tomat merah, potong kotak kecil
7. Gunakan 2 batang daun bawang, rajang melintang kasar
8. Siapkan 3 lembar daun salam
9. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, pipihkan
10. Persiapkan 1 sendok makan saus tiram
11. Ambil 1/2 sendok makan kecap manis
12. Gunakan 1 sendok makan gula merah sisir, bisa diganti dengan gula pasir
13. Ambil 1 sendok teh garam
14. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk (optional)
15. Siapkan 100 ml air
16. Ambil 1 sendok makan minyak untuk menumis

Yang lebih spesial, jenis ikan asin yang dipakai adalah dari jenis ikan gabus. Lihat juga cara membuat Oseng toge tempe teri jengki cabe ijo dan masakan sehari-hari lainnya. Jangan lupa Kaka subscribe klik loncengnya juga ya sampe berdering. Lihat juga cara membuat Tumis Udang Pedas Cabai Hijau dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara buat Ikan tumis cabai hijau:

1. Siapkan ikan, jika menggunakan ikan selain salmon, goreng ikan sampai kecoklatan. Tiriskan
2. Masukkan ikan ke dalam mangkuk, beri garam, air jeruk nipis dan merica bubuk, aduk rata.
3. Siapkan wajan, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis ikan hingga berubah warnanya menjadi pucat. Aduk-aduk selama ikan ditumis. Angkat dan sisihkan. Biarkan minyak ikan tetap di wajan, kita akan menggunakannya untuk menumis bumbu.
4. Panaskan minyak ikan di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga berwarna transparan dan berbau harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, cabai rawit, daun bawang dan tomat, aduk dan tumis hingga layu.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, gula merah sisir, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air, aduk dan masak hingga mendidih.
6. Tuangkan ikan ke dalam tumisan, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih dan kuah mengental. Cicipi rasaya, seimbangkan gula dan garam. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis Cabai Hijau, Ikan Keperas atau Seren. Tumis Cabai Hijau Ikan Keperas atau Seren dengan jenis ikan yang sangat mudah di dapat. Goreng ikan sebentar, angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan irisan cabai hijau keriting, masak hingga cabai layu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tumis cabai hijau yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!