Ini dia! Resep praktis bikin Bolu Pisang Panggang yang sempurna

Ini dia! Resep praktis bikin Bolu Pisang Panggang yang sempurna

  • Wa Ode Atmanegara
  • Wa Ode Atmanegara
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang panggang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Bolu pisang panggang satu telur dan masakan sehari-hari lainnya. Kemudian pecahkan telur dan campurkan gula dan aduk hingga rata. Masukkan tepung, soda kue, garam, vanili sambil diayak ke adonan telur sebelumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu pisang panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Bolu Pisang Panggang memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Pisang Panggang:
  1. Gunakan 200 gr Tepung terigu
  2. Sediakan 5 buah pisang Bugis (4 utk dihaluskan, 1 utk hiasan)
  3. Ambil 3 Butir Telur
  4. Persiapkan 200 gr Gula
  5. Ambil 1 Sdt SP
  6. Siapkan 1/2 Sdt Soda kue
  7. Siapkan 1/2 Susu bubuk (resep aslinya 1 bks, tapi sisa setengah yg ada😊)
  8. Persiapkan 1 Sdm Maizena
  9. Siapkan 1 bks Vanilli bubuk
  10. Gunakan 150 ml Minyak sayur
  11. Sediakan 3 sdm coklat bubuk

Rasa pisang yang manis dan tekstur lembutnya bisa jadi paduan sempurna saat disulap jadi kue bolu panggang. Nggak ribet, cara bikinnya juga super gampang. Moms ingin membuat bolu pisang dengan porsi yang tidak terlalu banyak? Bolu pisang memiliki cita rasa dan aroma yang khas.

Cara memasak Bolu Pisang Panggang:
  1. Lumatkan pisang (sy pakai gelas supaya cepat😊) setelah itu di campur dengan soda kue dan di diamkan.
  2. Siapkan loyang (sy pakai loyang bunder yg bolong tengah diameter 25cm), lalu olesi dengan carol (campuran tepung, minyak, margarin, perbandingan 1:1:1), sy pakai masing2 1sdm ya. Sisihkan.
  3. Tepung, maizena, susu bubuk, vanili di ayak bersamaan dan di sisihkan
  4. Mixer telur, SP, Gula sampai putih berjejak (sy kurleb 12 menitan).
  5. Setelah itu masukan lumatan pisang ke adonan sampai tercampur rata, mixer dengan kecepatan terendah
  6. Masukan tepung yg sudah di ayak ke adonan tadi, dengan mixer kecepatan terendah sampai merata.
  7. Terakhir masukan minyak, setelah merata matikan mixer. Lalu coba di aduk pakai spatula dan pastikan minyak tercampur merata tidak ada yg mengendap didasar wadah
  8. Sisihkan adonan 2 sendok spatula adonan ke wadah lain, campurkan dengan bubuk coklat, aduk rata. Siap utk motif batik
  9. Adonan yg banyak dimasukan ke dalam loyang dan hentak2kan, letakkan lagi adonan coklat diatasnya dan diukir acak motif batik dengan tusukan sate. Hiasi dgn irisan pisang tipis diatasnya
  10. Sy pakai oven biasa ya☺ Panggang selama 50 menit, (35 menit pertama dgn api bawah. 15 Kemudian menggunakan api atas bawah. Api sedang) Untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa pakai test tusuk.. Kalau tidak lengket di tusukan berarti sudah matang👍
  11. Jk sudah matang, angkat dan dinginkan. Siap dihidangkan. Maafkan 1 slice sudah raib😅
  12. Selesai dan siap dihidangkan!

Sehingga sangat cocok dimakan sebagai teman saat santai sambil meminum kopi atau teh. Ada dua varian resep bolu pisang, kukus dan panggang yang bisa anda coba di rumah. Meskipun cara memasaknya berbeda, namun keduanya tetap memiliki cita rasa yang sama-sama lezat. Cara membuat bolu pisang panggang: Kocok telur ayam, gula pasir, SP, dan baking powder dengan mixer berkecepatan tinggi sampai berwarna putih. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, minyak sayur, dan pisang yang sudah dilumatkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang panggang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!