Anti Ribet, Buat Bolu Panggang Gula Merah Untuk Pemula

Anti Ribet, Buat Bolu Panggang Gula Merah Untuk Pemula

  • Thea Priestiashanti
  • Thea Priestiashanti
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari ide resep bolu panggang gula merah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu panggang gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Video TikTok dari SEKOLAH BOGA (@sekolah_boga): "Bolu Panggang Gula Merah#KulinerTikTok #sekolahboga". bolu gula merah. Kalau sudah matang, keluarkan dan dinginkan. Sajikan bolu gula merah dengan teh hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu panggang gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu panggang gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu panggang gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Bolu Panggang Gula Merah memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Panggang Gula Merah:
  1. Persiapkan 150 gr gula merah (sisir halus)
  2. Ambil 50 gr gula pasir (bisa full gula merah)
  3. Sediakan 5 butir telur
  4. Gunakan 1/4 sdt garam
  5. Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang
  6. Persiapkan 1 sdt emulsifier
  7. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
  8. Gunakan 4 sdm/1 Sachet Kental Manis
  9. Sediakan 150 ml minyak goreng (me:barco)
  10. Persiapkan Secukupnya almond slice

RESEP BOLU PANGGANG GULA MERAH NO OVEN Lihat juga cara membuat Bolu Pisang Gula Jawa rasa Coklat Spekuk dan masakan sehari-hari lainnya. Bolu merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Bolu kukus sangat beranekaragam, ada yang dibuat dengan menambahkan santan, gula merah, daun pandan dan pisang.

Step by step untuk membuat Bolu Panggang Gula Merah:
  1. Mix gula merah, emulsifier dan telur sampai mengembang kental berjejak.
  2. Bila adonan sdh mengembang berjejak masukkan tepung terigu, garam dan vanili bubuk yang sudah diayak jadi satu kedalam adonan, lalu mix dengan speed rendah atau bisa dengan spatula
  3. Masukkan kental manis lalu aduk, tambahkan minyak, aduk rata kembali dengan teknik aduk balik. Aduk hingga tidak ada endapan minyak didasar wadah.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang untuk membuang udara dalam adonan. Tambahkan almond slice untuk topping.
  5. Panggang hingga matang, sy menggunakan suhu 170°C selama 50 menit (sesuaikan oven masing2) lakukan tes tusuk.
  6. Biarkan dingin, lalu potong-potong.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan gula merah yang telah dicairkan tadi bersamaan dengan beberapa bahan adonan sebelumnya. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan juga minyak. Masukkan adonan bolu cukke ke dalam cetakan. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu panggang gula merah yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!