Resep: Sambal terong ungu / terong ungu balado Bunda Pasti Bisa

Resep: Sambal terong ungu / terong ungu balado Bunda Pasti Bisa

  • Bunda RAZS
  • Bunda RAZS
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal terong ungu / terong ungu balado yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu / terong ungu balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu / terong ungu balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong ungu / terong ungu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it Whenever a sambal is involved, rice is. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terong ungu / terong ungu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal terong ungu / terong ungu balado menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal terong ungu / terong ungu balado:
  1. Siapkan 10 buah terong (potong sesuai selera)
  2. Persiapkan 20 buah cabai merah keriting
  3. Ambil 8 siung bawang merah
  4. Persiapkan 3 siung bawang putih
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Siapkan Penyedap rasa secukupnya (optional)
  7. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis

Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan irisan cabai merah besar. Letakkan sambal terong balado di atas piring saji, beri taburan teri nasi goreng. CARA MEMASAK TERONG SAMBAL BALADO pedas dan gurih cocok untuk menu rumahan Подробнее. Nah, kali ini kamu bisa mengolahnya menjadi terung balado.

Langkah-langkah untuk buat Sambal terong ungu / terong ungu balado:
  1. Potong-potong terong sesuai selera. Cuci bersih dan rendam sebentar dengan air garam. Fungsinya direndam air garam agar saat digoreng tidak memakan minyak banyak.
  2. Kupas bersih bawang merah dan putih. Buang tangkai dari cabai merah keriting. Kemudian cuci bersih lalu haluskan. Bisa diuleg atau diblender.
  3. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng terong.
  4. Goreng terong jangan terlalu lama. Sisihkan jika sudah matang.
  5. Kurangi minyak untuk menggoreng terong tadi, untuk menumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan. Tumis sambal, tambahkan garam dan penyedap rasa. Jika suka manis, bisa ditambahkan gula. Saya tidak ya.
  6. Jika sudah matang, masukkan terong yamg sudah digoreng tadi, aduk rata. Matikan api. Sajikan.
  7. Selamat mencoba.
  8. Happy cooking. 😊😉
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Aromanya harum, rasanya pedas menggugah selera. Bakal bikin kamu pengin makan terus, begini resep sambal terung balado yang endeus banget. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Terong Balado Pedas, Bukan Sekedar Terong Disambelin. Ada juga sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin kupas secara tuntas tentang cara masak terong balado dan cara mudah bikin masakan sambal terong.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal terong ungu / terong ungu balado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!