Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong ungu pete yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terong ungu pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong ungu pete yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambal Terong Ungu Pete memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terong Ungu Pete:

1. Sediakan 5 siung Bawang Merah
2. Sediakan 5 siung Bawang Putih
3. Gunakan 5 buah Cabe Merah Keriting
4. Persiapkan 10 buah Cabe Rawit Merah
5. Ambil 5 buah Terong (ukuran besar-besar)
6. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
7. Gunakan 1 lembar Daun Pandan (saya lupa euy)
8. Persiapkan Secukupnya Gula (saya skip)
9. Sediakan Secukupnya Garam
10. Ambil Secukupnya Air
11. Persiapkan Secukupnya Kaldu Bubuk Jamur
12. Sediakan Secukupnya Daun Salam
13. Gunakan Secukupnya Daun Jeruk
14. Siapkan Secukupnya Pete Kupas
15. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng (untuk taburan)

Step by step untuk memasak Sambal Terong Ungu Pete:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih terong, potong sesuai selera. Rendam di air garam, kurang lebih 5 menit, goreng dalam minyak panas sampai layu. Angkat dan tiriskan. Haluskan cabe dan bawang. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan daun pandan, tambahkan pete.
2. Masukkan terong yang sudah digoreng tadi, aduk rata, matikan api. Taruh terong dalam wadah, taburi bawang goreng. Untuk bekal suami, saya tambahkan telur puyuh rebus.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong Ungu Pete yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!