Resep: Donat Kentang Jadul Gimpil Wajib Dicoba

Resep: Donat Kentang Jadul Gimpil Wajib Dicoba

  • Richa
  • Richa
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang jadul gimpil yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang jadul gimpil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang jadul gimpil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang jadul gimpil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ini enak banget karena rasanya otentik jadul. Buat kamu warga Jakarta yang kangen makan donat kampung jadul bertabur gula, wajib banget cobain donat kentang klasik dari Audy Bakery, yang berlokasi di Mangga Besar. Campur bahan B dan aduk hingga larut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang jadul gimpil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Donat Kentang Jadul Gimpil menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Jadul Gimpil:
  1. Ambil 1/2 kg kentang
  2. Siapkan 1/2 kg tepung terigu
  3. Gunakan 3 sdm fiber creme atau susu bubuk (optional)
  4. Persiapkan 1 sdt garam
  5. Gunakan 2 sdm gula pasir
  6. Siapkan 1 bungkus ragi fermipan
  7. Sediakan sedikit Air (bisa diganti susu cair jika tidak menggunakan susu bubuk)
  8. Gunakan Topping bebas, saya pake gula halus
  9. Persiapkan 1 sdm margarin

Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Ponut Donat ini hanya berupa food stand kecil tapi gak ada tempat duduknya, maka kita cuma bisa Takeaway. Nahh sesuai namanya, gerai ini menjual aneka donat yang terbuat dari kentang. Masukkan kentang halus, telur, dan susu cair.

Cara memasak Donat Kentang Jadul Gimpil:
  1. Kukus kentang, haluskan.
  2. Campur semua bahan kering, masukan kentang halus, ratakan.
  3. Masukan mentega cair, ulenin. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis.
  4. Diamkan adonan 1/2 jam hingga mengembang.
  5. Bagi adonan (saya 70gr) bulatkan, diamkan lagi 1/2 jam.
  6. Siapkan minyak, panaskan. Goreng donat yg sudah dibentuk dengan api sedang-kecil. Jangan dibolakbalik. Tunggu sampe sisi bawah keemasan, lalu balik sekali saja. Angkat jika sudah berwarna keemasan.
  7. Taburi dengan topping.
  8. Untuk simpan di frezer, cukup goreng donat setengah matang.
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bentuknya seperti Donat jadul, tapi bedanya, coklat yang digunakan pada Donat ini sangat meleleh dan sampai tumpah-tumpah. Bikin penasaran dan segera ingin melahapnya sampai habis. Tiba-tiba jadi ngidam Donat di Jakarta setelah baca guide ini? Masukkan susu cair/air dingin, uleni sampai setengah kalis. Masukkan garam dan mentega, uleni sampai kalis elastis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang Jadul Gimpil yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati