Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terong ungu menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terong ungu:

1. Ambil 6 buah terong ungu (potong sesuai selera)
2. Gunakan 1 lmbr daun salam
3. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
4. Gunakan secukupnya gula
5. Ambil secukupnya garam
6. Persiapkan secukupnya air
7. Ambil bumbu yang dihaluskan:
8. Siapkan 7 siung bawang merah
9. Persiapkan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 5 butir kemiri
11. Siapkan 5 buah cabe merah
12. Siapkan 4 buah cabe rawit
13. Sediakan 1 bgks terasi
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk

Step by step untuk buat Sambal Terong ungu:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam+lengkuas. tumis hingga harum.
2. Masukkan air secukupnya, tambahkan terong yg sdh diiris. Kemudian masukkan gula+garam, koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut. angkat dan sajikan
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong ungu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!