Resep: 11. Sambal Terong Ungu Kekinian

Resep: 11. Sambal Terong Ungu Kekinian

  • Upi
  • Upi
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari ide resep 11. sambal terong ungu yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 11. sambal terong ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 11. sambal terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 11. sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 11. Sambal Terong Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 11. Sambal Terong Ungu:
  1. Sediakan Bahan
  2. Gunakan 250 gram terong ungu (3 buah)
  3. Persiapkan 1 sisir pete
  4. Ambil Bumbu Halus
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Persiapkan 15 buah cabai rawit
  8. Persiapkan Secukupnya terasi
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas
Cara memasak 11. Sambal Terong Ungu:
  1. Cuci terong, lalu potong menjadi 4, sisihkan
  2. Ulek semua bahan bumbu halus (kecuali daun jeruk & salam), geprek lengkuas, sisihkan
  3. Goreng terong sampai empuk, angkat, tiriskan
  4. Panaskan sedikit minyak di wajan, api sedang, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam & lengkuas sampai wangi
  5. Beri sedikit air, didihkan
  6. Masukkan terong yg sudah digoreng tadi, aduk sampai terkena bumbu, masak sebentar. Selesai
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 11. Sambal Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati