Ternyata ini loh! Bagaimana cara buat Terong Ungu Sambel Ijo Terasi dijamin spesial

Ternyata ini loh! Bagaimana cara buat Terong Ungu Sambel Ijo Terasi dijamin spesial

  • Bunda NunaZio
  • Bunda NunaZio
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep terong ungu sambel ijo terasi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ungu sambel ijo terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Sambal TOMAT IJO lalap Ciper & Tempe Bakar. Terong Ungu Sambel Ijo Terasi. terong ungu (besar)•cabe hijau keriting•cabe rawit merah•cabe rawit hijau•bawang putih•bawang merah•gula garam penyedap•terasi (kemasan abc). Selain dimasak balado, terong ungu juga bisa dibakar dengan olesan bumbu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu sambel ijo terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong ungu sambel ijo terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong ungu sambel ijo terasi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Terong Ungu Sambel Ijo Terasi menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Ungu Sambel Ijo Terasi:
  1. Siapkan 1 bh terong ungu (besar)
  2. Siapkan 15 cabe hijau keriting
  3. Sediakan 4 cabe rawit merah
  4. Sediakan 10 cabe rawit hijau
  5. Persiapkan 2 bh bawang putih
  6. Ambil 3 bh bawang merah
  7. Gunakan sesuai selera gula garam penyedap
  8. Ambil 1 bh terasi (kemasan abc)

Kali ini ku masak sambel ijo di tambahin teri gundul dikit biar gurih. Untuk pedes nya bisa di tambah jumlah cabe rawit ijo nya yaa. Ini aku pake dikit karena suami ku gak suka pedes. Kalau suka versi asli sambel ijo Padang, bumbunya garam aja, lalu di tumis hingga layu saja sambelnya.jadi masih ijo seger Balado Terong dan Teri Medan.

Langkah-langkah untuk memasak Terong Ungu Sambel Ijo Terasi:
  1. Cuci bersih terong, lalu potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang lalu tiriskan.
  2. Uleg kasar bumbunya (cabe, bawang dan terasi)
  3. Tumis bumbu yg sudah diuleg sampai harum (aku tambah air sedikit) lalu masukkan terong, jangan lupa tambahkan gula garam penyedap sesuai dg selera ya, biarkan bumbu meresap lalu angkat.
  4. Sambel terong siap disajikan 😊
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Aneka Jenis Cake Berdasarkan Proses Pembuatannya. Lalu goreng hinga mengering, penyet tindih pake gilingan cabe, bisa dicolet pake sambel terasi atau apa aja sesuai selera. Cara membuat sambel terasi terong bakar legit dan nikmat! Lihat semua pos dari bangjays →. Lihat juga resep sambal terong kukus enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terong Ungu Sambel Ijo Terasi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!