Sedang mencari inspirasi resep bolu panggang lembut yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu panggang lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu panggang lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu panggang lembut enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu panggang lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Bolu Panggang Lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Bolu Panggang Lembut:

1. Siapkan 175 gr gula pasir (boleh ditambah jika suka manis sekali)
2. Persiapkan 5 butir telur
3. Sediakan 1/2 sdt emulsifier (saya pakai SP)
4. Gunakan 175 gr tepung terigu
5. Siapkan 25 gr maizena
6. Persiapkan 1 sdm susu bubuk (boleh skip jika tidak suka)
7. Ambil 1/2 sdt vanili
8. Sediakan 125 gr margarin leleh
9. Gunakan secukupnya Pasta coklat

Cara buat Bolu Panggang Lembut:

1. Siapkan loyang (saya pakai tulban diameter 22 cm), olesi permukaannya dengan margarin secara merata lalu taburi dengan tepung terigu, sisihkan
2. Lelehkan margarin, sisihkan
3. Campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanili, lalu ayak dan sisihkan
4. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga putih pucat dan berjejak (sekitar 10 menit)
5. Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung dan aduk dengan kecepatan rendah hingga rata
6. Tambahkan lelehan margarin dan aduk kembali hingga rata,
7. Ambil semangkuk kecil adonan dan tambahkan pasta coklat kedalamnya, aduk rata
8. Panaskan oven pada suhu 175°C,
9. Tuang sebagian adonan putih kedalam loyang, lalu tuang sebagian adonan coklat diatasnya, aduk pakai tusuk gigi, lalu tuang lagi sisa adonan putih dan tuang lagi sisa adonan coklat diatasnya, aduk dengan tusuk gigi lagi,
10. Oven selama 40 menit, 25 menit pertama menggunakan api bawah saja dan 15 menit trakhir dengan api atas dan bawah
11. Lakukan tes tusuk, jika sudah matang, matikan oven, tapi biarkan kue tetap didalam oven sekitar 10 menit (ini agar kue tidak kempes akibat penurunan suhu yang drastis), setelah 10 menit baru kue bisa dikeluarkan dari oven dan di potong,selamat mencoba
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Panggang Lembut yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!