Kamu sedang mencari ide resep udang lado mudo / udang cabe ijo yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang lado mudo / udang cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Udang Lado Mudo (cabe ijo) Lely. Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU. #bikinramadanberkesan Senang banget pas ga sengaja nemuin cara goreng cabe ijo yg bener (matang, tapi warna ijo cabe tetap enak diliat dan enak di lidah). Suami yg biasanya ga suka, jadi lahap juga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang lado mudo / udang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang lado mudo / udang cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang lado mudo / udang cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Lado Mudo / Udang Cabe Ijo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Lado Mudo / Udang Cabe Ijo:

1. Sediakan 6 ekor udang ukuran besar, sedang atau kecil boleh sesuai selera
2. Gunakan 3 buah tomat hijau, potong sesuai selera
3. Persiapkan 1 buah lombok besar hijau, iris serong
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Bumbu penyedap
7. Gunakan Gula pasir (optional)
8. Persiapkan Lada bubuk (optional)
9. Persiapkan Bumbu halus :
10. Persiapkan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 3 siung bawang putih
12. Sediakan 1 genggam Lombok besar hijau
13. Gunakan 3 buah tomat hijau
14. Persiapkan Cabe keriting hijau sesuai selera (optional)
15. Gunakan Cabe rawit/tanjung/tiung hijau sesuai selera (optional)

Nah, lado mudo adalah bumbu masakan khas Bukittinggi, Bunda. Enggak cuma udang lho yang bisa dimasak dengan bumbu lado mudo ini. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Udang Lado Mudo Udang Cabe Ijo Yang Enak.

Instruksi untuk buat Udang Lado Mudo / Udang Cabe Ijo:

1. Bersihkan udang. Beri asam dan garam. Marinasi sebentar kurleb 10 menit. Setelah itu goreng udang. Sisihkan.
2. Blender kasar bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk.
3. Masukkan udang. Aduk merata. Beri sedikit air. Tambahkan garam dan penyedap. Biarkan air sampai meresap. Cek rasa.
4. Masukkan irisan cabe hijau dan tomat hijau. Aduk sebentar. Matikan api. Angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Udang lado hijau enak lainnya. Resep Masakan Indonesia Resep Sambal Lado Mudo. Resep Masakan Indonesia Udang Tumis Cabe Ijo. Jika perlu lumuri udang dengan sedikit air jeruk nipis, cuci lagi. Selanjutnya goreng udang sebentar hingga berubah warna, angkat dan tiriskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Lado Mudo / Udang Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!