Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar sera lemo khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sera lemo khas bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali. Sensasi luar biasa jika bisa menikmati menu ayam bakar ini. Pedas gurih dan aroma lemo yang menjadi ciri khas masakan Bali.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sera lemo khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar sera lemo khas bali enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sera lemo khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:

1. Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
2. Siapkan Bumbu rendaman
3. Persiapkan 2 siung bawang putih
4. Persiapkan 1 ruas kunyit
5. Persiapkan 1 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt penyedap (opsional)
7. Persiapkan Bahan sambal
8. Ambil 5 buah cabe merah besar
9. Ambil 9 biji cabe rawit merah atau sesuai selera
10. Siapkan 1 sdt terasi atau 2 sachet terasi ABC
11. Persiapkan 3 siung bawang putih
12. Persiapkan 1/2 buah jeruk lemo
13. Ambil 1 sdt garam
14. Siapkan 1/2 sdt penyedap
15. Ambil 3 sdm minyak kelapa atau minyak goreng biasa
16. Gunakan Pelengkap
17. Sediakan Irisan timun muda

Pertama-tama kamu bisa merebus iga dengan air yang sudah dicampur dengan jahe, garam dan rempah lainnya. Hal ini berguna untuk melunakan daging iga dan bisa untuk menghilangkan bau prengusnya. Setelah itu baru iga dimarinasi dengan bumbu sere lemo. Bersihkan cabai dan jeruk limo dengan air mengalir.

Instruksi untuk membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:

1. Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap.
2. Bakar ayam hingga matang
3. Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong.
4. Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar.
5. Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda.
6. Selamat menikmati
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah itu, potong batang cabainya, sisihkan dahulu. Ayam betutunya super gurih dengan bumbu yang meresap sekali, sate lilitnya juga tak kalah lezat, kacang, sambal matah, dan sayur. Ikan Bakar - Ikan Bakar Khas Jimbaran & Nasi Tempong Khas Banyuwangi. Tidak sempat makan seafood di Jimbaran? Tenang, Ikan Bakar Khas Jimbaran siap dipesan di GO-FOOD Bali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!