Sedang mencari ide resep sambal terong ungu dan tempe yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu dan tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu dan tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong ungu dan tempe yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terong ungu dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sambal Terong Ungu dan Tempe memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terong Ungu dan Tempe:

1. Persiapkan 1/2 kg Terong Ungu (potong serong)
2. Ambil 3 papan Tempe (potong serong)
3. Sediakan 1/4 Cabe Merah Keriting
4. Ambil 20 buah Bawang Merah
5. Sediakan 3 buah Tomat merah
6. Ambil Minyak untuk menggoreng
7. Sediakan Garam

Cara buat Sambal Terong Ungu dan Tempe:

1. Cuci bersih bahan yang di potong² (Terong dan Tempe). Tiriskan
2. Panaskan minyak dalam kuali, jika sudah panas, goreng tempe dan terong nya. Angkat dan tiriskan.
3. Ulek cabe merah,bawang merah dan tomat.*jika males ngulek,bisa di belender saja
4. Panaskan minyak, lalu goreng cabe yang sudah di ulek tadi.
5. Dengan api sedang, aduk² sambal cabe, lalu masukan tempe dan terong. Lalu matika. Kompor, aduk² kembali tempe dan terong, sampai semua terkena sambal cabe. Angkat dan sajikan~
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terong ungu dan tempe yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!