Sedang mencari inspirasi resep sambal terong ungu yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Terong ungu siap dicocol ke sambal, dan siap dihidangkan bersama lauk lain seperti ayam bakar, ayam goreng, tempe/tahu goreng, ikan asin. selamat mencoba. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal Terong Ungu menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sambal Terong Ungu:

1. Sediakan 3 terong ungu, iris panjang
2. Sediakan 10 cabai merah
3. Sediakan 8 cabai rawit
4. Sediakan 3 siung bawang merah
5. Gunakan 2 siung bawang putih
6. Persiapkan 1 buah tomat besar
7. Sediakan 1/2 bawang bombai
8. Sediakan secukupnya garam dan gula
9. Sediakan 1 Sdm kecap saori tiram

Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Resep sambal terong ini sangat mudah dibuat kapan saja. Ini adalah resep terong ungu sambal ala saya.

Instruksi untuk membuat Sambal Terong Ungu:

1. Terong digoreng setengah layu,
2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah,bawang putih dan tomat besar
3. Tumis bawang bombai dan bumbu halus,masukkan garam dan gula sampai harum tambahkan sedikit air koreksi rasa…
4. Masukkan terong yg sudah digoreng sebelumnya, aduk rata. tambahkan kecap saori tiram aduk sampai rata..selesai
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikin Ketagihan, Resep Sambal Terong Buat Sarapan Pagi!!! Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terong ungu yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!