Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar khas palangkaraya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar khas palangkaraya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gaes kalo di palangka jangan lupa singgah di warung makan sederhana ya, di jl. Jangan lupa like & subscribenya ya. Apa yang membedakan ikan bakar di Palangkaraya dengan ikan bakar di Jawa?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar khas palangkaraya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar khas palangkaraya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar khas palangkaraya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Ikan Bakar Khas Palangkaraya memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Khas Palangkaraya:

1. Ambil 1/2 kg ikan nila (bebas ikan apa aj)
2. Sediakan 5 siung bawang putih
3. Gunakan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 1/2 Sdm garam
5. Persiapkan 1/2 Sdm kaldu bubuk
6. Siapkan 2 sdm gula merah sisir
7. Siapkan 1/2 Sdm asam Jawa(larutkan dg 1/2 gelas air)
8. Gunakan 3 biji kemiri
9. Siapkan 3 Sdm minyak goreng

Setelah melalui tahap fermentasi, ikan patin kemudian diolah kembali dengan cara dikukus atau digoreng. Terong khas Kalimantan Tengah diolah dengan cara yang berbeda. Terong Mapui adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar terong ungu berukuran Kamu bisa menemukan sajian ikan jelawat bakar atau gulai di berbagai resto di Palangkaraya. Tekstur ikan yang lembut dan rasa bumbu yang.

Step by step untuk buat Ikan Bakar Khas Palangkaraya:

1. Siapkan semua bahan
2. Bersihkan ikan, buang sisiknya. Belah punggung
3. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah & kemiri) setelah haluskan masukan ke dlm wadah ikan, tambahkan air asam dan gula merah.lumuri semua ikan dg bumbu. Biarkan ikan terendam ±30 menit biar bumbu meresap. Kemudian siapkan pemanggangan
4. Bakar ikan dengan arang tempurung. Bolak balik jangan sampai gosong. Dan sekli sekali di lumuri dg sisa bumbu
5. Ikan bakar siap disajikan dg sambal dan lalapan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Penduduk Palangkaraya atau biasa disebut Palangka berasal dari Suku Dayak dan Suku Banjar. Tidak heran terdapat berbagai kuliner khas Dayak dan Banjar ditemui di kota ini. Berikut merupakan ulasan tentang Wadi Patin khas Palangkaraya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar khas palangkaraya yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!